Torréfacteurs domestiques – Machines à torréfier le café vert

Machines pour torréfier son café soi-même

Amateur de café, vous pouvez vouloir contrôler de bout en bout la production de votre boisson préférée, en commençant par la torréfaction des grains de café vert !

La pratique n’est pas nouvelle : au siècle dernier, il était courant de torréfier soi-même ses grains dans la cheminée, avec un torréfacteur.

Les torréfacteurs domestiques des machines pour torréfier son café soi-même. On parle aussi de machine à rôtir le café ou « coffee bean roaster ». Elles sont idéales pour qui souhaite contrôler la saveur de son café. A terme, avec de l’expérience, on peut se créer une tasse de café parfaite, loin des capsules du commerce ! Cependant, la torréfaction du café est un métier, et il faut des appareils adaptés.

Les machines à torréfier se trouvent de plus en plus facilement dans les magasins, même généralistes.. et dans les boutiques de café bien sûr.

Les torréfacteurs domestiques

Si vous débutez dans la torréfaction artisanale de café, vous devez connaître les différents types de machines à torréfier le café.

Les poëles à torréfier

Les torréfacteurs domestiques forment l’entrée de gamme des machines à torréfier. Elles sont adaptées à des petites quantités (250 g typiquement), sont assez simples à utiliser. On trouve des formats « sauteuse » (comme une poêle à frire avec couvercle) ou « tonneau » (comme un autocuiseur type rice cooker).

Ces machines sont adaptées à des usages multiples : rôtir des pop corns, des châtaignes, des noix, amandes… Evidemment, vous ne ferez pas votre meilleur café avec mais elles peuvent être une étape pour juger de sa motivation à torréfier soi-même son café vert.

1200 W Coffee Bean Roaster 1500 g torréfacteur Home Cafe NUTS petit ménage 220 V Machine de Torréfaction de Grains de Café à la Maison de Torréfacteur de Café
  • ☕Principalement utilisé pour la torréfaction des grains de café (convient aux cafés, familles, clubs, amateurs de café et à certaines personnes qui aiment le café).
  • ☕ haricots haricots uniformes, température réglable, chaleur efficace, matériaux à haute température, opération facile, gain de temps et d'effort.
  • ☕Fond de casserole antiadhésif, dissipation efficace de la chaleur et nettoyage rapide. Sécurité et santé pour les grains de café.
  • ☕ Lid Couvercle transparent résistant à la chaleur, réglable en température.
  • ☕ Agitateur en acier inoxydable, agite uniformément, naturellement et délicieux.

Les chambres de torréfaction milieu de gamme

Ces appareils ressemblent à des machines haut de gamme, néanmoins la rotation est assurée électriquement ou par une manivelle.

Les modèles se distinguent par le contrôle de la température et des durées de torréfaction, ainsi que par les accessoires (chambre réceptacle des pellicules qui sont séparées lors de la torréfaction par exemple).

Voici deux modèles courants de torréfacteurs domestiques :

Le Géné Café Torréfacteur CBR-101

Cette machine est une référence reconnue par les torréfacteurs amateurs exigeants.

La machine permet trois niveaux de torréfaction : claire, normale ou foncée. La marque est fortement engagée dans les machines à torréfier le café, le tonneau de torréfaction peut se changer et s’acheter à part. C’est une spécialiste de ces machines.

Les torréfacteurs professionnels

Les machines à torréfier professionnelles se distinguent généralement par leur grande capacité (au-delà d’un kg de café vert en grains) et le degré de contrôle apporté à l’utilisateur. Ces torréfacteurs sont encombrants et destinés aux boutiques (salon de thé, brûlerie) plutôt qu’à une torréfaction maison.

Elles sont en vente dans les revendeurs pour professionnels. Vous trouverez néanmoins des modèles peu encombrants sur Amazon, qui font le lien entre torréfacteurs amateurs et professionnels.

SuDeLLong Machine à café torréfacteur Machine à rôtir 3D Machine de café à l'air Chaud Machine à Grain de la Petite torréfaction (Couleur : Red, Size : 49x24.3x22.9cm)
  • 【Facile à utiliser】 Il suffit de l'allumer et de régler la température pour différentes exigences de torréfaction, un torréfacteur thermostatique de torréfaction résistant à la chaleur, un torréfacteur de grains de café de bon choix pour un usage domestique.
  • Il est parfait pour les débutants qui commencent juste à rôtir un café à la maison avec ce torréfacteur automatique de café.
  • Vous pouvez vous adapter librement pour cuire différents grains avec thermostat professionnel chauffant de température constante automatique.
  • Le torréformateur de café avec fond antiadhésif assure un nettoyage facile et vous n'avez pas besoin de passer des heures à nettoyer l'intérieur d'un torréfacteur à café commercial.
  • Convient pour rôtir les grains de café, le soja, les haricots rouges, les noix, les cacahuètes, etc., brassent le café le plus frais pour vous-même et votre famille à la maison.

Cherchez aussi les références suivantes :

  • Ghibili R30
  • FZ-94 torréfacteur de laboratoire
  • Torréfacteur solar
  • Torréfacteur silon

Machines à torréfier le café – Meilleures ventes

Voici un aperçu des torréfacteurs domestiques populaires actuellement :

Meilleure Vente n° 1
BEEM ROAST-PERFECT Torréfacteur avec 200 g de café brasil (grain entier non torréfié) | 2 degrés de torréfaction réglables [acier inoxydable, verre borosilicaté, noir]
83 Commentaires
BEEM ROAST-PERFECT Torréfacteur avec 200 g de café brasil (grain entier non torréfié) | 2 degrés de torréfaction réglables [acier inoxydable, verre borosilicaté, noir]
  • Avec ce kit, les amateurs de café ont enfin l’occasion de résoudre l’expérience de plaisir maximale du grain – pour le plaisir individuel du café de qualité supérieure et la torréfaction de leur propre
  • Torréfaction facile et simple des grains de café crus. Remplir, ajuster, allumer – Idéal pour les débutants et pour ceux qui veulent créer leur propre torréfaction avec différents arômes
  • Choisissez le degré de torréfaction souhaité (foncé ou moyen) et obtenez des résultats constants pour un plaisir de café unique. Le mode Cooldown refroidit les haricots en douceur après la torréfaction – pour un plaisir incomparable
  • La température est augmentée lentement à 200 °C en 25 à 30 minutes de temps de torréfaction en plusieurs étapes. Pour commencer immédiatement l’aventure torréfiée, un paquet de 200 g de grains de café vert (grains 100 % arabica) est inclus
  • Pendant la phase de torréfaction, les cuticules sont automatiquement séparées du grain de café et transportées de manière fiable et directement dans le tamis à cuticules, ce qui élimine le tri fastidieux après le processus de torréfaction
Meilleure Vente n° 2
1200 W Coffee Bean Roaster 1500 g torréfacteur Home Cafe NUTS petit ménage 220 V Machine de Torréfaction de Grains de Café à la Maison de Torréfacteur de Café
  • ☕Principalement utilisé pour la torréfaction des grains de café (convient aux cafés, familles, clubs, amateurs de café et à certaines personnes qui aiment le café).
  • ☕ haricots haricots uniformes, température réglable, chaleur efficace, matériaux à haute température, opération facile, gain de temps et d’effort.
  • ☕Fond de casserole antiadhésif, dissipation efficace de la chaleur et nettoyage rapide. Sécurité et santé pour les grains de café.
  • ☕ Lid Couvercle transparent résistant à la chaleur, réglable en température.
  • ☕ Agitateur en acier inoxydable, agite uniformément, naturellement et délicieux.
Meilleure Vente n° 3
JTVTW Torréfacteur électrique en acier inoxydable pour grains de café à gaz pour usage domestique et commercial 3,4 l
  • Grande capacité de 3,4 l : ce torréfacteur à grains de café de type tambour peut rôtir environ 0,8 à 1 kg de grains de café à chaque fois.
  • Durable : le torréfacteur à café est fabriqué en acier inoxydable. Durable et facile à nettoyer. Avec moteur externe, pratique pour l’entretien
  • Facile à utiliser : il suffit de le mettre sur la cuisinière à gaz pour le chauffage et de contrôler la vitesse en fonction du matériau. Avec le thermomètre, facile à contrôler la température
  • Chauffage uniforme : le tambour à café dispose de trous de refroidissement et de doubles cloisons pour faciliter la rotation uniforme des matériaux
  • Nombreuses utilisations : ce plat à rôtir électrique de type tambour peut être utilisé pour des matériaux d’un diamètre supérieur à 2 mm, tels que les grains de café, les cacahuètes, les grains de soja, etc. Convient pour un usage domestique et commercial
Meilleure Vente n° 4
LAZRU Machine À Torréfier Les Grains De Café, Torréfacteur Électrique À Air Chaud, avec Minuterie Réglable, Chauffage De Torréfaction, Torréfaction De 100 À 400 G De Grains De Café
  • 【Machine à rôtir le café】minuterie réglable (1 à 25 minutes) et bouton de réglage de la température de cuisson (150 à 240 ℃), température constante automatique pour garantir un chauffage uniforme pendant la cuisson.
  • 【Système de torréfaction rapide et uniforme】le torréfacteur utilise un système de torréfaction rapide et uniforme pour garantir que les grains de café sont chauffés rapidement et uniformément pendant le processus de torréfaction. Vous pouvez profiter de chaque tasse de café préparée…
  • 【Matériau】corps en plastique ABS de haute qualité résistant à la chaleur avec poignée de sécurité ; Pot de cuisson en verre transparent à haute teneur en bore résistant à la chaleur, vous pouvez facilement visualiser les changements de couleur des grains de café pendant le processus…
  • 【Avec panier de collecte des grains de café】Collectez les grains de café pendant la torréfaction pour un nettoyage facile. Il suffit de détacher le couvercle une fois le rôtissoire refroidi et de vider les paillettes.
  • 【Torréfacteur à café à usage domestique】torréfacteur à air de petite taille, capacité de torréfaction de 100 à 400 g de grains de café.
Meilleure Vente n° 5
Machine à rôtir en céramique pour usage domestique,Torréfacteur de grains de café pratique avec poignée étendue,Outil de cuisson du café
  • Chauffage uniforme pour une meilleure torréfaction : lors de l’utilisation de notre torréfacteur à café en céramique, il est important de le placer sur la couche extérieure de la flamme et d’utiliser le design à manivelle. Cela garantit que le chauffage est uniforme, résultant en une…
  • Précautions de sécurité : évitez de placer le torréfacteur directement sur la cuisinière, car un chauffage inégal peut provoquer l’éclatement de la céramique. Suivez les directives de sécurité pour éviter les accidents et prolonger la durée de vie du rôtisseur.
  • Expérience de torréfaction pratique : avec notre torréfacteur à grains de café pratique, vous avez la possibilité de torréfier vous-même les grains de café et de profiter du processus pratique. Découvrez la joie et la satisfaction de créer votre propre café parfaitement torréfié à la…
  • Design de chauffage amélioré : le torréfacteur dispose d’un design en forme de 8 diamants, ce qui favorise un chauffage et une agitation uniforme pendant le processus de torréfaction. Cette conception garantit que chaque grain de café reçoit une chaleur constante, résultant en une…
  • Action de culbutage efficace : la grille interne en maille du torréfacteur est surélevée, permettant aux grains de café de tomber et de bouger plus librement pendant la torréfaction. Cela aide à répartir la chaleur uniformément et garantit que chaque haricot est soigneusement torréfié…
Meilleure Vente n° 6
Torréfacteur à grains de café – Machine à frire – 1200 W – En acier inoxydable – Électrique – Rotatif – Machine de cuisson – 1500 g
  • Largement utilisé pour torréfier les grains de café (convient pour les cafés, les familles, les clubs, les amateurs de café et certaines personnes qui aiment le café).
  • Haricots uniformes, température réglable, chaleur efficace, matériaux à haute température, utilisation facile, gain de temps et d’efforts.
  • Fond non collant, dissipation efficace de la chaleur et nettoyage rapide. Sécurité et santé pour les grains de café.
  • Couvercle transparent résistant à la chaleur, température réglable.
  • Agitateur en acier inoxydable, remuer uniformément, naturel et délicieux.
Meilleure Vente n° 7
DiLiBee Torréfacteur électrique 1.2KW machine torréfacteur de café torréfacteur de café pâtissier machine de cuisson 1500G + prise
  • Poêle antiadhésif chauffé avec des matériaux spéciaux, chauffage plus uniforme, facile à nettoyer
  • Température contrôlable, température facile à contrôler
  • Application : Convient aux cafés, familles, clubs, amateurs de café et certaines personnes qui aiment le café
  • Capacité maximale: 1500 g
  • Puissance nominale: 1200w, matériau de la coque: PP
Meilleure Vente n° 8
Fichiouy Torréfacteur de Café Electrique 1500g Torréfacteur de Grains de Café Antiadhésif Torréfacteur de Grains d’Arachide à la Maison 1200W
  • Matériaux spéciaux chauffés Poêle antiadhésive, chauffant plus uniformément, facile à nettoyer
  • Commande de l’interrupteur marche/arrêt
  • Avec dispositif d’extinction des lumières, plus sûr
  • Température contrôlable, facile à contrôler la température
  • Application : convient aux cafés, familles, clubs, amateurs de café et certaines personnes qui aiment le café
Meilleure Vente n° 9
YUCHENGTECH Refroidisseur de Grains de café 500g Refroidisseur de torréfaction de Grains de café électrique Refroidisseur de Grains de café à la Maison avec Filtre à Double Couche 220V
  • 【SYSTÈME DE REFROIDISSEMENT RAPIDE】: Le refroidisseur de torréfaction de grains de café peut rapidement refroidir 1,1 livre de grains de café en 2 minutes pour éviter une torréfaction excessive, améliorer la qualité de torréfaction et verrouiller rapidement la saveur unique du café.
  • 【FILTRE À DOUBLE COUCHE】: Le refroidisseur de grains de café a deux couches de tamis. La couche supérieure refroidit les grains de café et la couche inférieure recueille la paille pour éviter de souffler partout. Facile à nettoyer. Très approprié pour les torréfacteurs et les amateurs…
  • 【ENTIÈREMENT SILENCIEUX】: Équipée d’un moteur haute performance, la machine ne produit presque aucun son tout en générant un vent fort. Pendant le processus de refroidissement, l’arôme du café torréfié sera émis. Vous pouvez profiter d’un environnement de cuisson confortable.
  • 【MATÉRIAUX DE HAUTE QUALITÉ】: La base du refroidisseur de grains de café pèse jusqu’à 6 livres, ce qui est lourd et durable. La machine est de petite taille, occupe un petit espace et est pratique à ranger. C’est un choix idéal pour la pâtisserie maison.
  • 【MEILLEUR EFFET DE DISSIPATION DE CHALEUR】 Trous de dissipation de chaleur sur tout le pourtour, le ventilateur de dissipation de chaleur adopte un ventilateur entièrement métallique résistant aux températures élevées, dissipation de chaleur à pression négative de type aspiration, ne…
Meilleure Vente n° 10
LINCYS Torréfacteur Grains Café Professionnel 2100w Torréfacteur De Café À Air Électrique Torréfacteur Café Automatique Réglage L’Air Froid/Chaud pour Bar Shop Home Office
  • ● 【Système de circulation d’air chaud】 Le système de circulation d’air chaud permet de rôtir les grains de café de manière uniforme et efficace, avec une température constante automatique et sans fumée. Compte tenu de l’effet de cuisson, 80 à 100 grammes par cuisson sont les…
  • ●【Panneau de contrôle amélioré】Tous les paramètres sont ajustés pour la chaleur en appuyant sur un bouton et en le tournant. Le temps de torréfaction permet un contrôle précis de la torréfaction des grains de café.
  • ●【Cuisson automatique】Sans supervision, tout le processus de cuisson est roulé uniformément, et lorsque la cuisson est terminée, l’air froid est automatiquement soufflé pour se refroidir. La circulation d’air chaud cuit uniformément et le fonctionnement automatique stimule l’arôme.
  • ● 【Fenêtre d’observation transparente résistante à la chaleur】 Soyez témoin du merveilleux voyage. Lorsque le torréfacteur fonctionne, vous pouvez surveiller l’état de torréfaction des grains de café en temps réel à travers le verre transparent résistant à la chaleur sur le côté…
  • ● 【Facile à séparer et à nettoyer】 Un système d’air chaud innovant souffle le bean coat dans le collecteur de bean coat, séparant ainsi parfaitement les grains de café. De plus, lors du nettoyage, le haut du corps peut être facilement trié et démonté, ce qui est pratique pour le…
Meilleure Vente n° 11
YUCHENGTECH Torréfacteur de Café 800g Torréfacteur à Café 0-240℃ Torréfacteur de Grain de Café Machine à Torréfier le Café Maison pour la Torréfaction des Grains de Café/Pop-corn/Pignons de Pin 1200W
  • 【GRAND CAPACITÉ】: Capacité du torréfacteur: 800g; Meilleure capacité de torréfaction : 500-600g. Puissance : 1200W. Ce torréfacteur a une grande capacité et une puissance élevée, ce qui peut améliorer l’efficacité de la torréfaction et gagner du temps.
  • 【STRUCTURE AMÉLIORÉE】: Conception de surface inclinée à 45 °, la pente est augmentée, les grains de café sont plus faciles à rouler. La tige d’agitation en forme de S est épaissie et élargie, et la torréfaction est plus uniforme.
  • 【0-240℃ RÉGLABLE】: Qu’il s’agisse d’un torréfacteur léger ou d’un torréfacteur profond, avec le bouton de contrôle de la température, vous pouvez cuire différents types de grains de café. Le fonctionnement est simple, très adapté aux débutants et aux amateurs de café.
  • 【MATÉRIAUX DE HAUTE QUALITÉ】: Le fond du torréfacteur de grains de café est en matériau PTFE, sain et sûr. Le corps est fait d’un matériau PP résistant aux hautes températures, qui est durable.
  • 【RTISSAGE MULTIFONCTIONNEL】: Cette machine à torréfier les grains de café peut non seulement torréfier les grains de café, mais également le maïs soufflé, les arachides, le soja, les graines de tournesol, les fruits secs et autres grains.
Meilleure Vente n° 12
Torréfacteur électrique de grains de café, machine de torréfaction de café à contrôle de température, torréfacteur à air automatique avec broyeur intégré, grains de minuterie de cuisson électrique
  • – Préserver la saveur originale du café ; le torréfacteur automatique dispose d’une fonction de refroidissement qui refroidit efficacement les grains immédiatement pour conserver leur goût authentique.
  • – Torréfaction efficace et uniforme des grains de café ; grâce au système de circulation d’air chaud, les grains de café sont torréfiés uniformément pour une extraction maximale des saveurs sans aucune odeur de fumée.
  • – Panneau de commande pratique ; ajustez la chaleur et la durée du processus de torréfaction sans effort grâce aux commandes améliorées basées sur des boutons.
  • – Facile à nettoyer et à entretenir ; le corps supérieur amovible permet un tri et un nettoyage sans tracas, tandis que le collecteur de grains assure une séparation parfaite des débris des grains de café.
  • – Profitez du processus de torréfaction ; le design transparent vous permet d’observer les grains de café tout au long du processus de torréfaction, ajoutant ainsi de l’excitation et du plaisir à votre expérience café.
Meilleure Vente n° 13
YUCHENGTECH Torréfacteur de Café 300g Torréfacteur à Café 0-240℃Torréfacteur Café Professionnel 0-60min Machine à Torréfier le Café Torréfacteur de Grain de Café 1200W
  • 【CAPACITÉ DE 300g】 Le torréfacteur de grains de café est équipé d’un plateau de torréfaction, qui peut torréfier 200 à 300 g de grains de café à la fois. Veuillez prendre la quantité appropriée de grains de café pour la torréfaction en fonction des besoins, cela fonctionne bien…
  • 【FAVORI DU BARISTA】 0-240℃ (0-464℉) température réglable, 0-60 minutes réglable, convient aux amateurs de café à torréfaction foncée et torréfaction légère, je pense que ce sera un cadeau heureux.
  • 【OBSERVEZ À TOUT MOMENT】 Il y a 4 trous de ventilation sur le couvercle transparent, qui peuvent observer l’état des grains de café à tout moment et enregistrer les changements de grains de café. Le couvercle en verre est solide et résistant à la chaleur, et a une grande facilité…
  • 【CHAUFFER UNIFORMÉMENT】 Il y a un agitateur dans la plaque de cuisson, qui est constamment agité pendant le processus de cuisson, de sorte que les grains soient chauffés plus uniformément. Les ustensiles de cuisson adoptent une peinture antiadhésive de qualité alimentaire, qui est sûre…
  • 【MULTI-USAGE】Ce torréfacteur de grains de café peut être utilisé non seulement pour rôtir différentes quantités de grains de café, mais aussi pour rôtir du pop-corn, des cacahuètes, du soja, des graines de tournesol, des fruits secs et d’autres grains.
Meilleure Vente n° 14
Futchoy Torréfacteur à Café 1,2KW Torréfacteur à Grains Électrique avec Température contrôlable
  • Meilleure capacité : 300-500g
  • Poêle antiadhésive chauffée par matériaux spéciaux, chauffage plus uniforme, facile à nettoyer
  • Allumez/éteignez linterrupteur dalimentation ; Plus sûr avec la lumière de lappareil
  • Température contrôlable, température facile à contrôler
  • Application: Convient aux cafés, aux familles, aux clubs, aux amateurs de café
Meilleure Vente n° 15
Torréfacteurs de café, torréfacteur électrique, Grille-pain électrique pour la maison, café en grain, cacahuète, noix de coco, châtaignes, grille-pain, température réglable, magasin/maison
  • Multifonction : parfait pour les débutants. Facile à utiliser et à nettoyer, sélectionnez la température requise pour les différentes exigences de torréfaction, l’élément de grillage contrôlé thermostatiquement peut garantir que les grains de café grillés soient uniformes et atteignent…
  • Grande capacité : le grille-pain LEONEBEBE possède une friteuse de 750 g (environ 1,6 livres) de vos grains de café préférés. Durabilité et rapport qualité-prix, ce qui suggère que c’est un investissement solide à long terme pour les amateurs de café qui souhaitent préparer leur boisson…
  • Température réglable : ce grille-pain est également extrêmement facile à utiliser. L’intérieur est doublé avec un matériau antiadhésif pour faciliter le nettoyage et il est facile de régler la température grâce à un cadran qui va de 0 à 240 degrés. Allumez l’interrupteur et en…
  • Pas besoin de poêle : la hauteur de l’apparence est de 15 cm, le diamètre extérieur est de 30 cm, le diamètre inférieur est de 20 cm, la tension nominale est de 220 V, la puissance de chauffage est de 1200 W. Corps en plastique résistant à la chaleur, avec poignée de sécurité. Taille…
  • Grille-pain sans fumée : le grille-pain automatique est construit avec une tige rotative à l’intérieur, qui peut retourner uniformément et griller les grains de café à une température constante. Le couvercle transparent avec 4 trous d’aération vous permet de voir la couleur de grillé,…
Meilleure Vente n° 16
CACACOO Machine à torréfier le café Machine à torréfier les grains de café Machine à torréfier les noix pour les cafés ou la maison Capacité de 500 grammes
  • 1. CACACOO Torréfacteur à grains de café avec tambour en verre de quartz, cadre en acier inoxydable 304, base en acier inoxydable 201 et manche en bois
  • 2. Capacité de 500 grammes de haricots verts. Torréfaction de 200 à 300 grammes par passage pour un meilleur goût
  • 3. Utilise un moteur sûr de 12 V et tourne automatiquement pour chauffer les grains de café uniformément, processus de torréfaction facile
  • 4 chauffage direct par la cuisinière domestique ou un réchaud à gaz portable (non inclus), on peut voir clairement les grains de café à travers le tambour en verre
  • 5 Le tambour est en verre, nous avons renforcé l’emballage plusieurs fois avant l’expédition. Si le tambour en verre est cassé après réception, veuillez nous contacter directement au lieu de contacter Amazon pour le retour/l’échange
Meilleure Vente n° 17
YUCHENGTECH Torréfacteur de Café 500g Torréfacteur de Grain de Café Machine à Torréfier le Café 0-240℃ Torrefacteur Cafe Grain avec Minuterie 1200W
  • 【GRAND CAPACITÉ】: Le torréfacteur de grains de café est équipé d’un plateau de torréfaction, qui peut torréfier 300-500 g/1,1 lb/17.6 oz de grains de café à la fois. Facile à utiliser, il suffit d’appuyer sur l’interrupteur et de sélectionner la température souhaitée. Très…
  • 【TEMPÉRATURE RÉGLABLE】: Température: 100-240℃ réglable; Puissance : 1200W. Cette machine de torréfaction de café a une puissance élevée, une température contrôlable, une efficacité élevée et peut être torréfiée à différents degrés selon les besoins.
  • 【RTISSAGE MULTIFONCTIONNEL】: Cette torréfacteur de grains de café peut non seulement griller des grains de café, mais également du maïs soufflé, des arachides, du soja, des graines de tournesol, des fruits secs et d’autres grains. Très approprié pour les amateurs de café et les…
  • 【CHAUFFER UNIFORMEMENT】: Le torréfacteur est équipé d’un agitateur qui remue en continu pendant le processus de torréfaction, de sorte que les grains soient chauffés plus uniformément. Fond en nid d’abeille revêtu de PTFE de qualité alimentaire, poêle antiadhésive saine et sûre.
  • 【CONCEPTION PROFESSIONNELLE】: Le couvercle en verre transparent a 4 trous de ventilation, vous pouvez donc vérifier l’état des grains de café à tout moment. Les poignées anti-brûlure des deux côtés sont épaissies et élargies, ce qui facilite la prise en main.
Meilleure Vente n° 18
Torréfacteur à café électrique 1200 W – Capacité maximale : 1500 g – Pour la maison – Réglage de la température de 0 à 240 °C – Pour la machine à café
  • Caractéristiques du produit : puissance nominale : 1200 W, tension : 220 V, diamètre de la base : 225 mm, durée de fonctionnement : 0-35 minutes, température : 0-240 °C
  • Caractéristiques : haricots cuits uniformément, température réglable, puissance de chauffage élevée, matériaux résistants aux hautes températures, facile à utiliser, gain de temps et de travail
  • Capacité maximale : 1,5 kg, capacité optimale : 300-500 g (dans cette capacité, les grains de café sont les mieux adaptés)
  • Réglage de la température en une touche, contrôle de la température, température facile à contrôler
  • Poêle anti-adhésive avec chauffage spécial pour un chauffage uniforme et un nettoyage facile

FAQ sur les machines à torréfier

Quel est le meilleur torréfacteur domestique ?

Selon moi, le meilleur torréfacteur pour un usage domestique est le Géné Café Torréfacteur CBR-101.

Comment choisir un torréfacteur domestique ?

Outre les considérations de budget, vous devez observer la capacité de la machine à torréfier, et le degré de contrôle que vous avez sur la torréfaction.

Peut-on torréfier son café vert sans machine ?

Vous pouvez en théorie faire rôtir vos grains de café vert dans une poele, une sauteuse ou un wok. Néanmoins, le résultat risque d’être décevant et peu homogène, vous n’aurez que peu de grains dignes d’être consommés car la température ne sera pas constante. Certains seront trop grillés, d’autres trop verts. L’expérience sera plutôt frustrante, mais rien ne vous empêche d’essayer !

Peut-on refroidir son café torréfié à l’air libre, sans refroidisseur ?

Si l’on veut faire les choses bien, il faut refroidir le café torréfié rapidement. Sinon, il continue de cuire et la torréfaction devient trop poussée. Un refroidisseur de grains de café sert à arrêter la cuisson.